Rosemary se llama rocío marino por la similitud del tono azul claro de sus colores con el rocío de espuma marina. La tierra natal de esta planta es la costa mediterránea de países como Italia, Francia, España y Portugal. El clima de las latitudes medias no es adecuado para él, pero los amantes de las hierbas están cultivando con éxito la planta en sus ventanas o jardín.
Que es
Este arbusto de hoja perenne con flores decorativas pertenece a la familia del claro, como salvia, lavanda, mónada y koleus.
En condiciones favorables, puede alcanzar una altura de 2 metros y complacer a los demás con sus agujas de hojas.
Sucedió que los habitantes de los países de la antigua URSS sazonan los platos con hierbas, que lograron cultivar en su propia parcela fácilmente y sin costos laborales especiales. Esto es principalmente eneldo y perejil.
Sin embargo, con el desarrollo de las relaciones de mercado, otras especias y hierbas - orégano, rúcula y nuestro romero - comenzaron a entrar en los países eslavos.
Tiene un aroma dulzón de pino de alcanfor, y el sabor es picante, con un ligero amargor. Naturalmente, el sabor de los vegetales frescos no se compara con el sabor de los secos, por lo que nuestros compatriotas comenzaron a intentar hacerlo ellos mismos. Las copas de los brotes anuales con hojas y flores generalmente se agregan a sopas, guisos, ensaladas, etc. Esta hierba se combina perfectamente con platos de legumbres, berenjenas y repollo. El romero medicinal se utiliza con éxito en la terapia de varias enfermedades, y lo habitual puede incluso asumir el papel de decoración en el interior.
Características del cultivo y formas de obtener una planta fragante
¿Cómo deberías cultivar romero?
Es fácil adivinar que el Mediterráneo
a la planta le gusta el calor y la luz, por lo que todos los esfuerzos para cultivarla pueden reducirse a cero si la toman las heladas de primavera y verano.
El suelo debe ser preparado lima, ligera y suelta. En un ambiente pesado, grasiento, ácido y demasiado húmedo, no puede sobrevivir. La planta tolera bien la sequía, por lo que es mejor ahorrar en el riego que preocuparse por la planta descompuesta.
Pero sobre esto terminan todas sus cualidades meticulosas: las plagas y las enfermedades no son terribles para él, aparentemente, él es demasiado fragante.
Hay 4 formas de plantar romero:
- semillas;
- estratificación;
- esquejes;
- división del arbusto.
Cultivo de semillas
Si está buscando una forma de cultivar romero en casa, la mejor opción es el primer método. Después de haber comprado semillas en un centro de jardinería especializado, extiéndelas en la superficie del suelo bien humedecido en macetas y presiona ligeramente en el suelo. Haga esto a fines de febrero y comienzos de marzo.
¿Cómo se puede cultivar romero de las semillas? Las macetas deben cubrirse con un vidrio o una película densa y colocarse en un lugar cálido, donde se mantenga una temperatura constante en el rango de +12 a +22 ° C.
Desde las semillas de la casa sembrada de la semana hasta el 2-3 deben aparecer brotes.
Estas plántulas necesitan ser rotas en macetas separadas. Para el período de verano, las plantas se pueden llevar al balcón, y con el comienzo del clima frío, traer de vuelta a la habitación. Con los años, los tallos de romero se liberan de las hojas y al descubierto, por lo que cada año, con el inicio de la primavera, la corona debe ser podada. Las macetas con una planta cerca del radiador no se ajustan: es mejor acercarlas al vidrio.
El romero doméstico no solo servirá como condimento para la comida, sino que también decorará la habitación y también desempeñará el papel de un purificador de aire, ya que emite en los alrededores fitoncidios que tienen un efecto desinfectante. Por lo tanto, con su ayuda eliminará virus y bacterias patógenas, y también olores desagradables.
¿De qué otra manera puedes cultivar romero?
Algunos jardineros creen que es más fácil cultivar esta hierba especiada con esquejes que con semillas.
Cómo cultivar romero de una ramita?
Para hacer esto, es necesario cortar ramas de una planta de unos 10 cm en el vivero local. El mejor momento para esto es a finales de la primavera. Cada tallo debe colocarse en una maceta con una tierra que consta de 2/3 de arena gruesa y 1/3 de turba.
Las plantas deben pararse en un lugar soleado, pero no bajo los rayos directos. Después de 3 semanas deben aparecer raíces. Para acelerar este proceso es posible: antes de colocar los puntos de inmersión en un polvo especial para el crecimiento de las raíces, y después del entierro cubrir la maceta con una bolsa de plástico, habiendo hecho algunos agujeros en ella.
Esto creará una temperatura confortable para el crecimiento y la humedad. Está claro que la planta debe regarse regularmente, y tan pronto como brota, ya puede plantarse en el campo abierto.
Sin embargo, si el clima es bastante severo, es mejor preparar contenedores especiales con anticipación, que se pueden llevar a la casa con el comienzo del clima frío. Demasiada irrigación de romero no vale la pena y no es necesario fertilizarlo, pero es importante cuidar la cantidad de cal en el suelo. No olvides eliminar las malezas a tiempo y aflojar la tierra después de regar.
Durante el período de floración, se corta el romero, eliminando solo brotes jóvenes. Se secan a la sombra bajo un dosel o en una habitación bien ventilada. Las hojas trituradas se pueden almacenar en frascos de vidrio bajo tapas bien cerradas por hasta 2-3 años.
Ahora usted sabe cómo cultivar romero en el país y puede repetir fácilmente la experiencia de otros jardineros, camioneros. Desde un pequeño arbusto en su país, si lo desea, puede crecer una cobertura completa.
Y puedes disfrutar el olor y el hermoso color de la planta en una maceta y ocasionalmente usarla como especia. Para resolverlo y dejar que todo salga bien, ¡éxito!