Macaroni es amado no solo en Italia. Ahora puedes comprar pasta para todos los gustos, además, no hay necesidad de limpiarlos, como las papas, son fáciles de preparar. Para diversificar su gusto, puedes hacer una salsa. El sabor y la composición pueden variar, todo depende de tu imaginación. ¿Qué tipo de salsa se puede hacer a la pasta?
Una salsa simple con carne
Es ideal para productos de cualquier tipo. Para darle un sabor especial, use especias, hierbas. Agrega el pimentón picante y picante. Este aderezo se adaptará a cualquier guarnición.
¿Cómo hacer una salsa simple para pasta? Puedes usar cualquier carne para cocinar. Estrictas proporciones en esta receta, los ingredientes se pueden combinar de la manera que desee. Mientras los macarrones se cocinan, caliente el aceite vegetal en una sartén y fríe la carne para que esté cubierta con una corteza rojiza.
Agregue las zanahorias, corte con paja o rallado en un rallador grande. Mientras ella está cociendo al vapor, pele la cebolla y córtela en medio anillos. Cuando la cebolla esté frita, agregue un par de cucharadas de pasta de tomate. Puede ser reemplazado con tomates o ketchup. Baje el fuego y descolore durante 10 minutos.
Cuando drene el agua de la pasta, debe agregar alrededor de un vaso de " caldo " a la salsa, la carne asada debe estar completamente cubierta. Sal, pon los condimentos al gusto. 15 minutos deben guisarse sin tapa.
La salsa será rica, espesa, jugosa y aterciopelada. Se puede mezclar inmediatamente con pasta o verter desde la parte superior. La salsa está lista. Ahora sabes cómo hacer rápidamente salsa con carne a la pasta .
Salsa cremosa
Esta receta es muy simple, pero la salsa cremosa resulta fragante y suave. Agregue todos los ingredientes en las cantidades que le parezcan óptimas. Cortar las cebollas, picar el ajo y freírlas en una sartén. Retire los tomates de la piel, córtelos y envíelos a la sartén.
Para el gusto, sazone con azúcar, albahaca, orégano, sal, pimienta. Cuando el líquido principal se evapore, agregue una cucharada de mantequilla y crema. Mantenga un fuego mínimo durante aproximadamente cinco minutos.
Pollo frito
Sabiendo cómo se puede hacer una salsa tradicional de pollo a pasta, siempre puede complacer a la familia con un plato fragante. El sabor suave del pollo se combina perfectamente con la pasta, por lo que es mejor tomar los filetes. Cortar en cubos, freír en aceite de oliva. Tan pronto como la carne comience a ponerse blanca, agregue las cebollas picadas, y luego los tomates, pelados de las pieles.
Rellene con agua, cubra y deje en el fuego hasta que el pollo esté cocido. Unos minutos antes de la comida, sal el plato, pimienta, agregar especias y medio vaso de crema agria.
Salsa de tomate
La salsa tradicional de tomates se prepara de manera muy simple. Además, para la salsa de tomate, no se requiere carne. Esta salsa es ideal si el tiempo es limitado.
Freír la cebolla picada en aceite de oliva, agregar dos cucharadas de pasta de tomate. Mientras el asado se está quemando, prepare un " caldo ": disuelva en una pequeña cantidad de agua dos cubos de caldo. Viértalo en una cacerola, agregue dos cucharadas de harina y mezcle completamente para que no se formen grumos.
Cuando el asado se vuelva casi homogéneo, sal, sazone con especias, laurel y pimienta. Selle por unos minutos más y deje que se congele. Tal sabroso y sabroso riego no es solo pasta u otra guarnición, sino carne de frijoles.
Tostada de champiñones
Cada ama de casa al menos una vez pensó en cómo se puede hacer una salsa para pasta sin carne. Si no quieres freír con carne, prueba a cocinar hongos. Se puede hacer a partir de cualquier champiñón, pero el bosque le da un rico sabor y sabor. Los champiñones deben hervirse hasta que estén cocidos y luego fritos. Moler la cebolla y agregarla a los champiñones. Freír los ingredientes deben durar unos cinco minutos, y luego se pueden sazonar, salpicar y agregar especias.
Espolvorear con harina (3 cucharadas), mezclar bien y verter media taza de crema. Cuando la salsa hierva, apáguela y déjela reposar por un tiempo.
Salsa para chuletas y pasta
Esta es una receta muy rápida y deliciosa, pero solo es adecuada si quieres servir chuletas para pasta. La salsa debe hacerse inmediatamente después de que las chuletas estén cocidas.
Picar las cebollas, y freír en la grasa, que se dejó en la sartén.
Vierta una cucharada de harina, 70 ml de pasta de tomate, sazone con especias, sal. Vierta agua, y después de que hierva, apague durante aproximadamente 10 minutos.
Salsa con salchicha
Si tiene que preparar rápidamente el desayuno o la cena, esta receta será útil. La salsa es perfecta para pasta. Puede cocinarse mientras se cocina.
Cortar en rodajas la salchicha hervida de cubos de alta calidad, rallar las zanahorias en un rallador, cortar las cebollas finamente. Pásalos sobre el aceite caliente. Freír la harina en la sartén por unos minutos, revolviendo constantemente. Agregue un poco de ketchup, mezcle bien.
Agregue agua hasta que el líquido tenga consistencia similar a la crema agria. Viértalo en las verduras, revuelva y sostenga debajo de la tapa por unos minutos.
"Como en el comedor"
Esta salsa es amada por muchos y muy conocida, se prepara sin carne.
Toma las cebollas y las zanahorias en cantidades iguales, dóblalas en una sartén y vierte allí medio vaso de agua o caldo caliente. Sazone con especias, hojas de laurel, sal.
Harina (tres cucharadas soperas) fría en una sartén seca, agregue un vaso de agua y hierva por un tiempo. Vierta la mezcla en las verduras y cocine hasta que esté listo.
Todas estas recetas merecen ser utilizadas en la vida cotidiana. Diversifican el sabor no solo de la pasta, sino también de otras guarniciones. No temas los experimentos, juega con los ingredientes y tus platos tendrán un sabor único.