Ahora más y más personas están eligiendo un estilo de vida saludable. Quieren tener un cuerpo sano y, como está escrito en un aforismo bien conocido, un espíritu saludable. Desafortunadamente, jugar deportes ayuda en este esfuerzo por solo 1/3. Pero la mayor parte se destina a una dieta adecuadamente organizada, en particular, es necesario correlacionar correctamente la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos en ella.
Como muestra la práctica, muchas personas en la dieta diaria no tienen suficiente proteína. Y está contenido en muchos productos que a menudo usamos.
¿Sabes cuánta proteína contiene la leche? Si no, entonces lo comprenderemos.
La proteína es intrínsecamente el material de construcción necesario para las células que forman huesos y músculos. Todos los días, un organismo adulto necesita alrededor de 130 a 160 gramos de proteína, dependiendo de la actividad de un estilo de vida.
Los productos de origen animal tienen el mayor contenido de proteína. La mayor parte se encuentra en productos de carne y leche fermentada.
Pero, como ve, hay una diferencia entre 100 gramos de carne y la misma cantidad de leche. Después de todo, para la leche, esa cantidad es muy pequeña, pero para la carne es bastante normal. En un vaso, cuyo volumen es de 250 mililitros, contiene 9 gramos de proteína. Esto no es pequeño, con un contenido calórico de 130 kilocalorías.
Cuando se trata de una nutrición saludable y el mantenimiento de la masa muscular, no hay leche no servirá. La proteína contenida en la leche es necesaria para la síntesis de proteínas en los músculos.
La leche tiene un contenido de grasa diferente. No es necesario ir a los extremos y tomar la leche más grasa o desnatada en la búsqueda del contenido de proteína correcto. La opción más razonable es la leche con un contenido de grasa del 2.5 por ciento.
El más consumido es la leche de una vaca, pero en todo el mundo, muchas personas aman la leche y otros animales. Por cierto, también es muy rico en proteínas.
En el siglo XIX, apareció un concepto como leche en polvo. Toda una serie de procedimientos precede a lo que la transformaría en un tipo seco. La leche en esta forma puede almacenarse mucho más tiempo y, al mismo tiempo, contiene muchas sustancias útiles, incluida la proteína.
Antes de la leche desnatada, las personas no se usaban. Se usó en productos de confitería y los alimentó con animales.
Ahora la situación ha cambiado y las personas pueden elegir productos en función de lo que necesitan los resultados de este producto. Después de todo, aquellos que necesitan más proteína pueden beber leche en lugar de pechuga de pollo, porque en la leche es más. Y aquellos que luchan con kilos de más, es mejor elegir un seno. Aunque ambos productos contienen proteínas y son muy útiles.
Un consejo útil para los padres. Indique a sus hijos que usen leche, porque si no lo hace a una edad temprana, más adelante, pueden surgir problemas asociados con la absorción de calcio y proteínas.
Las proteínas contenidas en la leche se digieren mucho mejor que las que están presentes en el pescado o la carne.
Es en la proteína de la leche que contiene aminoácidos y vitaminas que son capaces de mantener un buen funcionamiento del cuerpo.
En la leche no hay uno, sino dos tipos de proteínas a la vez: caseína y suero lácteo. Y dependiendo de qué tipo de animal se obtiene esta leche, tiene un contenido diferente de estas proteínas.
La proteína, que está en la leche, tiene propiedades útiles, como: ayuda a crecer el tejido muscular, restaura y mantiene la microflora intestinal, es considerada la principal fuente de calcio, que es importante para los huesos y los dientes, tiene la capacidad de digerir rápidamente y saturar el cuerpo con los nutrientes necesarios.
No en vano, todos recordamos la divertida frase de la infancia: "Bebe a los niños con leche: ¡estarás sano!"