Dulces: esta palabra causa mucha fuerza en muchas personas, buen humor y abundante salivación, como los dulces gustan de todo. Anteriormente, las personas solo podían llamar fruta a fruta, pero desde el siglo XX han aparecido muchos tipos diferentes de golosinas para niños y adultos. Hoy en las estanterías de las tiendas puedes ver diferentes galletas, dulces, pasteles, dulces y otras delicias dulces. Me encantaron muchos dulces y pan de jengibre con varios rellenos. Gingerbread para niños: una gran idea para consentir a su hijo con algo sabroso y útil.
Gingerbread es un excelente regalo para el té, y si agrega algo inusual a su receta, un simple regalo se convertirá en un postre increíble. La mayoría de las galletas de jengibre están preparadas para el Año Nuevo, porque esta receta nos llegó de América, y adoramos pan de jengibre, té de jengibre, platos de Año Nuevo con canela y otras especias.
Cuando miles de copos de nieve vuelan en el cielo, y un metro de nieve se desplaza bajo tus pies, quieres excavar bajo una manta tibia, tomar una taza de té caliente, café o cacao, llenar pan de jengibre con glaseado gay y leer tu libro favorito.
Tal pan de jengibre puede prepararse fácilmente en casa por cualquier anfitriona.
Las tradiciones para hornear galletas de jengibre aparecieron en la Edad Media, cuando las ferias eran populares, durante las cuales cualquiera podía comprar algo que le gustaría por un pequeño precio o cambiar por algo. En las ferias se presentaron obras de arte reales en forma de pan de jengibre con glaseado y varias decoraciones. Si los gingerbread no fueran joyas, podrían venderse casi gratis, pero con más joyas, el precio subió al cielo. En lugar de regalos, muchos dulces preferidos en forma de pan de jengibre, varias figuras de ellos con azúcar en polvo en la parte superior.
Para preparar melindres clásicos con jengibre y miel, se necesita un gran conjunto de ingredientes: un vaso de azúcar, doscientos cincuenta gramos de miel, un huevo de gallina, 0,5 kg de harina, doscientos gramos de mantequilla, una cucharadita de polvo de hornear, dos cucharadas de jengibre rallado y vainillina, dos cucharaditas de cáscara de cítricos, tres cucharadas de coñac, un poco de canela, clavo de olor, anís y otras especias al gusto.
Para empezar, debe disolver la miel, el azúcar y el aceite en un baño de agua, pero no hierva en ningún caso, y luego permita que la mezcla se enfríe. Luego agregue un huevo a la mezcla. Todo el coñac y el jengibre se mezclan bien y se van por un tiempo. Ahora la harina y todos los ingredientes secos deben mezclarse bien e inyectarse en la masa de miel.
La masa debe amasarse muy bien, para que no queden grumos, rodar sobre la película de alimentos y dejarla durante cuatro o cinco horas.
Luego, debe calentar el horno a ciento ochenta grados, y en este momento, cubra la bandeja con papel de pergamino, y haga los pan de jengibre ellos mismos. La masa se extenderá cinco milímetros de espesor, de modo que la capa sea plana, y luego recortar las figuras que desee. Envíe pan de jengibre en el horno por no más de diez minutos, después de lo cual un par de minutos para mantener en el horno.
Decorar pan de jengibre es un proceso igualmente fascinante que hornear. Para glasear en la parte superior necesita tomar una proteína y 0.5 taza de azúcar. Batir la proteína y mezclar el azúcar hasta que se forme una masa blanca de consistencia uniforme. Si quieres diversidad, entonces el esmalte se puede pintar con colores brillantes, agregar cuentas y varios adornos de comida. Los niños estarán interesados si usted hace galletas de jengibre en forma de emoticones y los colorea correctamente, haga un postre en forma de sus personajes de dibujos animados favoritos, solo haga figuras hermosas y brillantes. Los panes de jengibre multicolores y lindos siempre son agradables y sabrosos para comer junto con toda la familia, y cocinar juntos es especialmente emocionante y útil.
La receta de pan de jengibre con jengibre y canela es muy simple, solo tomará mucho tiempo prepararlos, pero el resultado definitivamente vale la pena. Durante la cocción, puede experimentar y agregar sus propios ingredientes, por ejemplo, hacer pan de jengibre con cáscara de cítricos, especias especiales, simple con un relleno de mermelada o chocolate. Con un postre así puede agradar a su hijo y a sus invitados en unas vacaciones, simplemente cocine para su familia. ¡Tenga un buen apetito por usted y sus hijos!