Un organismo vivo necesita una nutrición adecuada. Micronutrientes y vitaminas útiles que obtenemos de los productos. Cada uno de ellos definitivamente afecta el estado de salud.
Los científicos realizaron el experimento y encontraron que la comida es similar a los órganos. Este hecho es fácil de verificar. Si cortas las zanahorias, veremos el ojo. Walnut es el cerebro. El tomate es el corazón Pero el producto más útil es un huevo de gallina. Es como las células humanas y beneficia a todo el cuerpo. Como saben, el testículo es un material de construcción y una fuente natural de proteína pura.
Hechos históricos
Se cree que el pollo es un ave silvestre que solía vivir en India y Asia.
La domesticación de aves para propósitos iniciales no implicaba cría para alimento.
Las personas se sintieron atraídas por el comportamiento de lucha de los gallos. Pudieron volar a través de los árboles por distancias cortas y anidaron en sitios de tierra. En casa se reproducen las habilidades para el vuelo allí. El pollo es el primer pájaro que acepta la invitación a vivir con la gente. Después de años de desarrollo y reproducción, aparecieron nuevas razas de aves.
Las gallinas salvajes llevaban hasta 15 huevos por año. Cuando los pollos se enraizaron en casa, este número aumentó, y la gente los utilizó por primera vez en los alimentos. En la antigua Roma, se sirvió un manjar para el desayuno.
Con el advenimiento de la religión cristiana, krashenki y pysanka se presentaron el uno al otro en el día de la Santa Pascua.
Los huevos se consideran una fuente de fuerza, energía, resurrección y vida. Son utilizados por hechiceros y hechiceros en rituales. Toman daño y curan enfermedades del curandero.
En el siglo XXI, los testículos se usan libremente en forma frita y hervida. Sobre la base de que había muchas recetas para ensaladas, platos calientes y bocadillos fríos.
Este maravilloso producto se usa en medicina y es parte de productos cosméticos.
Comer es muy útil:
- previene la aparición de tumores;
- fortalece el corazón y los vasos sanguíneos;
- restaura huesos y dientes;
- útil para la visión;
- nutre las células nerviosas.
Un huevo fresco entra en el menú habitual de hombres del ejército, atletas, adelgazantes y mujeres embarazadas. El día se recomienda comer al menos uno en forma frita o hervida. Aquellos que desean perder peso deben ser consumidos solo por los cocidos.
Hoy en día, pocas personas de la gente del pueblo se dedican a la agricultura, la cría y el cultivo de aves. Por lo tanto, los huevos a menudo se compran en las tiendas. No es el hecho de que el producto comprado sea nuevo. Para no intoxicarse con alimentos, vale la pena saber cómo controlar la frescura de los huevos.
Verificando los bienes en la tienda
Primero, preste atención al marcado de los productos. El producto dietético - fresco, está marcado con la letra "D" de color rojo. Esto significa que los productos tienen 7 días de antigüedad. La letra azul "C" es un producto de mesa, cuya antigüedad excede una semana.
Si faltan los caracteres marcados, lea la información en la etiqueta. El producto es adecuado para alimentos de hasta 25 días con el almacenamiento adecuado.
Ligero de peso, posiblemente vacío por dentro. El color no afecta el sabor. Puede ser blanco, amarillo y marrón claro. Pero, si los huevos son frescos, entonces son mate, mientras que los que están en la ventana son brillantes. Elija un producto sucio. Es un signo de frescura. Los huevos lavados son un producto perecedero.
El armazón de un producto de calidad es de una sola pieza, sin grietas y otras irregularidades.
¿Cómo comprobar huevos para la frescura en agua?
Esta prueba tomará literalmente 2 minutos. Antes de comer, revise los testículos para encontrar frescura en casa. Esto requerirá agua fría y capacidad. Conveniente para este propósito tarro de cristal.
Bajamos al agua y observamos la reacción:
- yace en el fondo - fresco;
- flota en el medio - acostado;
- la punta asoma fuera del agua: no es apta para comer o podrida.
Probablemente ya lo haya entendido, cuanto más se eleva desde el fondo de la lata, peor es su calidad.
Además, si el huevo hervido está muy pelado, esto indica frescura. Si el caparazón se desprende fácilmente, comida hace 2 semanas.
¿Cómo verificar si el huevo está podrido o no? Toma el objeto en tu mano y agítalo ligeramente. Escucha los sonidos que vienen desde adentro. Un ruido sordo sordo en voz alta. Fresh no hace ningún sonido.
¿Cómo verificar huevos vacíos o llenos?
Vaciar es fácil de distinguir de completo, es fácil. Toma en la mano e intenta pesar. Peso normal de 75 a 55 gramos. Excepto por productos transportados por aves jóvenes. Esos son mucho más ligeros y de menor tamaño.
Compruebe en el agua. Vierta un líquido frío en el recipiente de vidrio y baje el objeto. Los testículos completos se hundirán hasta el fondo, el vacío aumentará hacia arriba. Esto se debe al aire acumulado en el interior.
¿Cómo verificar si un huevo de gallina fue cocinado?
No hay un control especial de disponibilidad. Ponemos el producto en agua y esperamos que hierva. Luego contamos el tiempo de cocción de 4 a 10 minutos. Cuanto antes lo extraigamos del agua, la yema será más vigorosa. Para ensaladas, el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Con las dietas, se recomienda cocinar durante 7 minutos. La yema líquida es mejor absorbida por el cuerpo. Si digieres el huevo, la yema se volverá verdosa o azulada. No es peligroso, pero las cualidades útiles se pierden.
¿Cómo comprobar si el huevo se hierve duro o no? Para este propósito, colóquelo sobre una superficie dura y gírelo como un juguete-yule. Si la rotación es frecuente e intensa, es difícil de hervir. Lento significa líquido o crudo.
Propiedades peligrosas y envenenamiento
Las víctimas de envenenamiento y salmonelosis son personas que comen huevos en forma cruda o poco hecha. Las bacterias que causan la enfermedad viven en el caparazón de los huevos y algunas veces adentro.
El tratamiento térmico brinda una protección del 100% contra las infecciones. Antes de cocinar, los testículos deben lavarse con jabón antibacterial.
Evite el uso de proteína cruda y yema que entran en la composición de cremas, pudines, mayonesa casera, cócteles.
Si después de comer hay un dolor en el abdomen, náuseas, vómitos, mareos o diarrea, llame urgentemente a una ambulancia. Los doctores harán el lavado del estómago y detendrán el envenenamiento. Pero es mejor no arriesgar su salud y verificar la calidad antes de cocinar y usarla directamente.